Vigorish

Завтра в гости придут родственники, поэтому нужно приготовить что-нибудь интересное. Поперебирал рецепты, которые ещё не использовал, и решил попробовать сделать "Домашний TWIX". Посмотрим, что получится :))

Если результат будет не слишком страшным, то выложу сюда фото :batman:

(В ближайших планах ещё попробовать сделать "мятно-лимонные пирожные")

У нас сегодня-завтра отмечается День Города! :batman:

Только вот идти никуда желания нет - смотреть на толпы пьяных орущих неадекватов удовольствие довольно сомнительное. ДА ещё сегодня ночью меня кампания дураков "развлекала": от бывшего летнего кафе остались каменные бортики, на которых очень удобно сидеть - и прямо под моим окном :facepalm:

Пока придумывал способ избавления от них

Свиток

в голову пришло только скинуть на них шарик с холодной водой или просто позвонить 02, они успели уйти :dry:

Aristocrate, на салют хотел сходить, вот думаю стоит ли, как раз в это время фриролл для супернов, наверное пропущу.

storo08, это уже как желание будет) Мне салюты как-то приелись, хоть и редко бывают... Да, красиво, но всё равно какое-то уже не такое к ним отношение, как лет 5 назад)

Пока что вот так. Фото в разрезе позже, так как теперь изделие должно 3-5 часов провести в холодильнике :dry:

P.S. вверху шоколад не совсем ровно, ну да и я не завод, на котором шоколад льётся сверху вниз или вертикально :-D

Шоколад очень быстро застывает, а тарелка, в которой он плавился, очень сильно жгла руку даже через варежку :))

Свиток

Aristocrate, молодец, надо запускать тебе кондитерский бизнес экстра класса. :eek:

Красота!И вкуснятина наверняка

!А я вот ещё до кондитерки не дошёл :blush:

.Вообще это сложно?Для более-менее продвинутого повара :)))

?

storo08, да до этого ещё далеко

Да ещё + нужна какая-нибудь бумажка-сертификат об окончании...

Секрет: требуется 100 сообщений

У вас не достаточно сообщений для просмотра этого секрета.

Myteam, на вкус ещё не пробовали, хотя уже требуют - хоть холодильник охраняй до истечения срока :))

Насчёт сложно...

Свиток

Всё зависит от рецепта и желания

Я вот вообще начал готовить только когда вернулся из армии - проснулась тяга :)))

1-ым опытом была шарлотка, затем лимонный кекс... Ну а потом пошло-поехало... У меня же нет специального образования в этом деле, поэтому я просто открываю сайты с рецептами, просматриваю, беру тот, который понравился, распечатываю и пробую делаю. Пока было только 2 прокола: на чизкейк взял как-то просто сливочный сыр, вместо Маскарпоне или подобного - получился солёным. А во второй раз взбил сразу белки вместе с сахарной пудрой, хотя её нужно было начать взбивать, и только потом постепенно добавлять пудру) Но оба прокола от невнимательности) Ну и готовить ВСЕГДА нужно с ХОРОШИМ настроением, тогда всё получается вкуснее

Просто так ждать TWIX скучно, поэтому ещё одна новинка - персиковый пирог! :batman:

Свиток

Ну и последняя новинка на сегодня - "Сырные крекеры" :batman:

Правда, по рецепту нужно было их сделать квадратными и с дырками, но так как квадратного трафарета у меня нет, то я решил, что будут не квадраты, а...ЁЛКИ! :))

Свиток

А вот и пирог в готовом виде :rolleyes:

Свиток

Ну и фото "в разрезе". И хватит. Примерно 6 часов ушло на 3 блюда.

Свиток

Aristocrate, ну Вы голубчик и пожрать :-D

Ruslan, я почти никогда не ем то, что сам приготовил. (И это не из боязни отравиться)

http://www.youtube.com/watch?v=dpQLpLkni5o&feature=kp

Решил заняться бегом. Только осталось выбрать: рано утром или попозже вечером. Потому как у нас человек, занимающийся бегом, вызывает у обычных прохожих как минимум удивлённый взгляд, а иногда смех или покручивание пальцем у виска. Так-то всё равно, кто и как будет смотреть на это, просто при отсутствии других проще и думается легче :training:

Идеальное время с 5 до 6 утра , приход домой , холодный душ + завтрак = Бодрость на весь день , ах да , про апельсиновый сок не забудь :))

+ бегай в кислородных местах , ванна кислорода точно не навредит))

Ruslan, подходящих для меня мест только 2: бывшая школа, до которой 3 минуты ходьбы, или парк, до которого 15-20 минут. В парке "круг" = 1 км, около школы ~ 200 м ) Ну да длина круга не существенна, в принципе) Вот завтракать утром я не могу. Не лезет в меня совершенно... Я по утрам только в армии ел, да и то потому, что там до обеда ничего не получишь (если находишься в роте) :))

Aristocrate, Олег в парке бегает тож, но он после работы вроде бы) Да и многие там бывают бегает.

Секрет: требуется 299 сообщений

У вас не достаточно сообщений для просмотра этого секрета.

Vigorish

Per aspera ad astra

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет

Re: Цель - браслет