Дневник nikolay: «В поисках велью»()

  • nikolay
  • +51+57
  • 29 апр 2015, 13:26 Сообщение
  • ?
  • 5
 
Sheval, Возможно я преподношу информацию в таком стиле, но на самом деле стиль у меня как раз демократический и все функции
выполняются без моего вмешательства, за мной только контроль по сути. Другое дело, что характер этого бизнеса сам по себе требует некоторой
жесткости. Текучка у меня маленькая, средний срок работы сотрудника 3-5 месяцев, но тут надо учитывать что это Москва и здесь текучка в
принципе выше, чем в регионах. И также нужно учитывать, что это стартовая позиция, которая не предполагает карьерного роста.
Поэтому снижение текучки это вопрос коллектива и атмосферы. Который мне удалось решить.
Просто, при любом стиле управления в подобной ситуации регулярно возникают ситуации в которых требуется проявлять жесткость...
Учитывая, что последние 5 лет до этого проекта я ни чем не занимался кроме игры в покер. Давить на людей я умею не очень хорошо, а по роду
работы сейчас мне приходится, делать это регулярно.

  • Sheval
  • +222+109
  • 29 апр 2015, 14:16 Сообщение
  • ?
  • 4
 
Ага, специфика бизнеса очень сильно влияет. Тут полностью согласен.
"Текучка у меня маленькая, средний срок работы сотрудника 3-5 месяцев." - Это жесть... :facepalm: В моём понимании маленькая - это ротация 3-5% кадров в год. :)) А у тебя текучка как понятие отсутствует уже, можно сказать. Потому что практически работаешь с людьми с улицы и коллектив постоянно временный. :blink:
Блин, жестко. Тут, конечно, только авторитарно можно, иначе бардак будет.
Если нельзя, но очень хочется, то надо...

  • maratik
  • +12+52
  • 29 апр 2015, 15:27 Сообщение
  • ?
  • 3
 
Sheval:В моём понимании маленькая - это ротация 3-5% кадров в год. :))
Такой текучки в современных условиях практически невозможно добиться.
Это получается, что коллектив полностью обновится через 20 лет.
Такое возможно только на каких нибудь заводах, где люди работают со школы и до пенсии.

Это была ремарка. А так очень интересен вопрос контроля за работниками.

  • nikolay
  • +56+57
  • 30 апр 2015, 13:43 Сообщение
  • ?
  • 4
 
Sheval, честно говоря, это не жесть, это низкая текучка для ХОРЕКА. То что ты написал 3-5% в год, возможно либо в городе, в котором нет
альтернатив. Либо в случае когда зарплата выше рынка минимум в 2 раза. Также это должен быть мужской коллектив, т.к женщины выходят замуж
и уходят в декрет... с вероятностью выше чем 3-5% в год :))

То есть если просуммировать все эти условия... бизнес должен быть очень богатым и высокомаржинальным. В текущих реалиях таких бизнесов ну
может 1 из тысячи...

  • Sheval
  • +236+109
  • 30 апр 2015, 18:38 Сообщение
  • ?
  • 2
 
nikolay, соглашусь. Я писал о своём опыте и своём понимании. Четко помню - был календарный год или даже больше, когда из 35+ сотрудников ни одного человека не увольнялось. Но в целом - да, это, скорее, исключение.
Более того, если брать периоды больше года-двух, то умеренная ротация кадров просто жизненно необходима, чтобы застоя не было.
Да, в отношении персонала у тебя довольно сложный бизнес. Мне даже представить нелегко... :)
:hat:
Если нельзя, но очень хочется, то надо...

  • nikolay
  • +37+57
  • 13 май 2015, 03:21 Сообщение
  • ?
  • 11
 
Никак не получается добиться стабильности. Большинство моих наработок приносят лишь кратковременный эффект.
Перенес акцент на мощную рекламную кампанию... получил много негатива в плане комфорта, исправил ряд косяков инфраструктурных...
стала падать рекламная кампания, а соответственно и выручка... Непростой баланс, учитывая что моя любимая кнопка всегда была рейз...
и хочется конкурировать с сильнейшими игроками с их бюджетами и т.д.
Поменял хренового сотрудника на другого, с другим выяснилось тоже есть косяки и завтра нужно качественно вправить мозг...
Тут надо отметить, что у меня раньше почти ничего не воровали, сейчас же это заметно невооруженным взглядом. Есть подозрение как раз на
нового человека.
Также "куда-то" делись 40 комплектов белья... что в принципе полный пздц. Сейчас надо идти ругаться с прачкой, а как назло свалилась на
голову сильная аллергия и голос сел...
Получается как только начал менять людей, нарушился баланс пришли новые люди с новыми тараканами. Приходится ужесточать контроль над
всем... ввел еженедельный учет товаров и белья.
В случае когда бизнес здоровый и прибыльный все эти неурядицы проходят очень легко... В моем случае все не так, шаг влево шаг вправо сразу
жесть в фин. плане. Сейчас у всех так, но от этого не легче.
Ситуация усугубляется еще и тем, что очень много кидков, а пока я вынужден идти на уступки, т.к удержать старого выгодней чем приводить
нового, даже с учетом риска не возврата. Особенно сейчас, когда я свернул всю рекламу почти. Числа с 25-го начну по новой вгружать в рекламу
вот тогда пройдусь по должникам, покошмарю...
Двоих выселил на днях, одного на улицу без денег... кто то из постояльцев видел одного из них. Спит где то на улице, лицо уже разбито
опустился чел, на дно. Самое смешное, что долг у него был маленький и выселил я его за нарушение правил пож. безопасности.
Там смешная история, может расскажу попозже...

На ближайший месяц-два планы такие
1. Отладить контроль
2. Долечиться
3. Походить по выставкам, вникнуть в сферу торговли предметами искусства.

  • nikolay
  • +82+57
  • 26 май 2015, 16:19 Сообщение
  • ?
  • 7
 
Отсутствие нормальной подушки безопасности доставляет. Придумал 2 новых канала продаж, эффективных, улучшил систему продаж по бару...
Но конкуренция продолжает увеличиваться... и вся моя работа в итоге сводится лишь к удержанию существующего уровня заполняемости.
Сейчас на рынок заходят крупные игроки по 500-600м кв помещения, делают крутой ремонт, демпинговые цены и занимаются переманиванием
клиентов у других...
Единственное они приходят в соседние районы, раньше перенасыщен был только наш район, теперь и остальные...
Хотя на рынок в целом это влияет все равно... В этом месяце на меня свалились все расходы, которые я откладывал ранее и образовалась
финансовая дыра. Плюс еще кинул один товарищ, его защищали все админы... вернет, вернет, уж этот не может кинуть, хорошая работа и доп
проекты.
В итоге ему на работе заплатили половину зарплаты(сейчас это тренд) и он эту половину, которую зажали ему решил переложить на меня...
Может и не решил но отдавать ему нечем это факт... У нас благополучно лежит его паспорт, но от этого не легче... в этот период 300-500$
реально важны и важны они именно сейчас, а не через месяц, когда он может быть захочет их отдать.

Сейчас у меня на выходных была группа 60 чел, после нее хостел почти пустой, надо резко заполнить, давать рекламу...
Приходится выжимать воду из камня... Тенденции последние сильно напрягают, очень многие компании сейчас дают завышенные зп и потом не
могут их выплачивать. Вот человек планировал получить 25-30тыс, а ему 10-ку срезали, другой планировал получить 20зп и 30 процентами... ему
дали 15 зп и 5 процентами. Как итог многие мгновенно оказываются в жопе, особенно те кто снимает квартиру или живут в хостеле.
Многие предприятия к слову сказать тоже сталкиваются с подобной проблемой... у них попросту останавливаются заказы... вот они шли шли
каждый день по 5, по 10, по 20 заказов в день. А потом раз и 0, 0, 0, 0... сезон кончился, а расходы то идут.

Из тех кто жил постоянно до заезда группы вернулись все... показатель качества :) Рассказали мне кучу информации о ближайших конкурентах.
Но сути это не меняет, вести дела сейчас очень тяжело, работы много. Но как оно всегда бывает от моей работы что то зависит, но внешнюю
конъюнктуру не изменить.

  • DrWholmes
  • +44+14
  • 26 май 2015, 16:56 Сообщение
  • ?
  • 2
 
Не знаю, как в Мск, а в провинции летом у нас 2 хостела живут в основном за счет нескольких театральных гастрольных трупп. Правда, я хз, как заранее найти крупную группу платежеспособных гастролеров, но, мб, кто-то другой додумает. Как говорила сова, я не тактик, я стратег :)))
Апостол Павел, апостол Фома
Спорили друг с другом, что такое тюрьма.
Один был снаружи, другой - внутри.
Победила дружба - их обоих распяли.
Слишком много любви! (Аквариум)

Мой дневник: http://www.vigorish.ru/blogs/blog11240/

  • nikolay
  • +84+57
  • 26 май 2015, 18:57 Сообщение
  • ?
  • 4
 
DrWholmes, у меня маленькая театральная студия рядом, к тому же я как то приютил небольшую театральную труппу из питера, через
каучсерфинг. Это не очень платежеспособные клиенты, я прорабатываю кучу вариантов, но не все так просто т.к. у людей есть альтернатива
всегда и ее много.
Есть объекты с заведомо лучшей инфраструктурой, сейчас еще к тому же есть новые объекты с лучшей инфраструктурой, которые сильно
вкладываются в рекламу и демпингуют. Забирая на себя часть заказов. Другое дело, что забить то хостел демпингом можно, но заработать на этом
вряд ли... да и удержать заполняемость нужна системная работа.
Ты мне напомнил кстати, надо написать, уточнить как у них дела ;)

  • Dave
  • +3+1
  • 26 май 2015, 23:22 Сообщение
  • ?
  • 1
 
А идея с тематическим хостелом прокатит? Есть же концепции у баров, ресторанов. Мб тема и для хостела сгодится?
Выделить ЦА и работать в этом направлении.
Был бы легален покер, проводились бы турниры, уверен, что в хостеле (займись ты хостелом, а не продолжая играть) была бы околопокерная тусовка. По-крайней мере, это логично?
И еще, взаимная реклама в разных городах может принести свои плоды?

  • Dave
  • +2+1
  • 06 июн 2015, 19:35 Сообщение
  • ?
  • 1
 
Мои комментарии в блоге - как чеснок для вампиров, что ли?

  • RALF777
  • 0+15
  • 09 июн 2015, 20:57 Сообщение
  • ?
 
Все информационное поле в интернете, там и надо работать см. личку, вкратце... постараюсь за некоторое время (1-3 мес. очень большое число запросов) вывести в поисковике гугл на 1-ю страницу инфу о хостеле ТС...весь вопрос сколько это будет стоить?
"спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

  • easyd1m
  • +21+45
  • 09 июн 2015, 22:36 Сообщение
  • ?
  • 1
 
Dave, может дело в том, что нада хоть немного разобраться в вопросе, прежде чем давать поверхностные комментарии и советы?

А вообще маркетинг веселая штука, почти как политика и футбол, каждый знает как им заниматься :-D
Play ur game

  • Dave
  • +9+1
  • 11 июн 2015, 01:48 Сообщение
  • ?
  • 3
 
Я регистрировался на форуме, чтобы меня тут обсирали, штоле?

  • MishkaLogvi
  • +39+113
  • 11 июн 2015, 01:59 Сообщение
  • ?
  • 5
 
Хостелы тема, в последнюю ночь в Тбилиси в центре там в одном ночевал. Впервые заимел опыт общение с резидентом Швейцарии, еще и
теннисным фанатом :cool: . И пох, что даже пришлось спать на матраце в какой-то комнате прям под крышей здания.

У них там норм ройка думаю, двухэтажное помещение, много комнат, еще и завтрак варганят, и холодильник с платным пивасом, + аффилейтка на Боржоми, Казбеги и прочие туры. Держут поляки хостел, а админ есть даже с Украины :clap: А то я думал уже, что граждани ( точнее гражданки Украины) тока в стрип-барах в Грузии работают. Они нам политиков, а мы им проституток. Хотя в принципе разница небольшая, оба слова на П начинаются же :)))
Logvi @TM@

  • nikolay
  • +40+57
  • 11 июн 2015, 15:29 Сообщение
  • ?
  • 2
 
Не могу зайти из хрома, пришлось из сраного ие. Постоянно вылетает после логина.
Стратегия сейчас боле мене понятна, плохо что совсем нет бюджета. Но сейчас полная ясность в голове, что делать и как.
Подключил пару агентов из РУДН, сейчас попробую поработать на контрактах.

  • nikolay
  • +21+57
  • 25 июн 2015, 14:55 Сообщение
  • ?
  • 7
 
А воз и ныне там, из хрома так и не заходит, делаю логин и через несколько секунд автоматом происходит log out. Весело короче...

Сейчас сложилась уникальная ситуация в бизнесе, уже вышел из бюджета... покупка квартиры все-таки спутала карты немного.
Пришлось истратить весь резерв, чтобы купить без ипотеки и теперь банально не хватает чтобы перекрыть расходы...
Самое смешное, что дела выравниваются и заполняемость нормальная. По даблам заполняемость в последние 2 недели 80+%, при том что я работаю немного выше рынка... и общие номера тоже стали заполняться поехали иностранцы.

Но есть ряд сложностей, которые несколько выбивают из колеи. То что раньше можно было спустить на тормозах, сейчас становится актуально. Сейчас я снял почти все товары из продажи так как воровство приняло угрожающие масштабы, причем контролировать это все сложнее. Тырят шоколадки, дошираки... еду из холодильника. Поднял сервис и чистоту сейчас надо заниматься безопасностью.
Очень хорошо заработало сарафанное радио, плюс моя рекламная стратегия также приносит результаты.

Беда заключается в том, что даже вся эта движуха не поможет перекрыть расходы. Мне нужно сильно верстать экономику и ценовую политику, работать динамичнее. Ко всему прочему еще кофе компания мне заявила, что я "неликвидный клиент" и они хотят забрать кофемашину... Отдавать не хочу поэтому придется выкупить, но стоит она 150к... К слову сказать я сильно экономил и мне пришлось сокрашать расходы в том числе и по обязательствам контракта(должен выкупать на 15к в месяц)
Вобщем финансовая дыра ожидается 200-250к, кофемашину конечно не срочно выкупать надо, об этом мы еще будем разговаривать.

Вобщем сейчас реально приходится вкалывать, чтобы разрулить ситуацию и похоже оптимальное решение взять кредит. Либо продать долю...
сейчас правда не инвесторы, а одни барыги на рынке. В целом предсказуемые проблемы, т.к квартиру брали за 4.5, при изначальном плане в 4м... Не думал, что вся эта эпопея с квартирой отнимет столько сил и времени. Потому что реально продажа/покупка заняла 2 месяца...
это не считая нервов и прочих проблем. Сделка крутая конечно, по всем параметрам... продажа выше рынка, покупка ниже рынка(без агенства)

Вобщем вести бизнес сейчас это жесть :) При всем при этом я вроде потихоньку выигрываю конкуренцию... конкуренты слабеют, а я развиваюсь.

  • nikolay
  • +9+57
  • 16 июл 2015, 15:55 Сообщение
  • ?
  • 7
 
Забавно чем дольше работаешь, тем больше проблем... время такое конечно. С этим проектом что ни день, то приключение.
Сейчас прихожу к выводу, что нужно срочно латать дыры в экономическом образовании и открывать еще 1 объект.
С каждым месяцем работа усложняется, все больше нового узнается, в юридических и экономических вещах.

Ко мне на днях подошел мой старый сотрудник, хороший, после отпуска в месяц :)
И предложил чтобы я его повысил до управляющего, я взвесил все за и против и решил его поднять до этой должности.
Но тут важный момент, что он свою должность должен отработать, я стал думать каким образом и вроде придумал.
По сути я начал на него перекладывать кучу задач, не простых. Справится не справится дело десятое, но эффект может
оказаться положительный. Таким образом у меня развяжутся руки и я могу сильно продвинуться в дальнейшем развитии.

Ну это позитивный момент, есть также и негативные... впервые столкнулся с оф. проверками. Прям так хорошо столкнулся...
Буду двигаться в сторону диверсификации и развиваться... попытаюсь запустить объект без денег с нуля.
Нужно двигаться в сторону сети, страховка нужна обязательно.
Денег и так нет, а тут к тебе еще приходят и такие предписания оставляют... в целом ситуация вроде рабочая. Но слишком
много у нас инстанций "всемогущих".
Седня наблюдал забавную ситуацию, у меня МЧС соседи, к ним приезжает дорожная служба, берет 2 мусорных бака.
Вышвыривает мусор прямо там и увозит пустые баки :))) МЧСники оперативно добыли 2 новых контейнера и стоят лопатами весь
мусор распихивают обратно :)
У нас кстати та же компания вывозила мусор, видимо задолжали... сейчас интересно будут ли они пропускать мусоровоз до нас.
Чтобы к нам проехать надо миновать МЧСовский шлагбаум :))

  • nikolay
  • +11+57
  • 26 июл 2015, 08:14 Сообщение
  • ?
  • 3
 
Сегодня вернулся от друзей с небольшой пьянки, там было несколько человек, которых я раньше не видел.
Самое смешное оказалось, что один парень, москвич, жил у меня в хостеле уже :))

Начал серьезную работу по поиску инвестиций, очередной маленький челендж для меня, запустить новый объект без вложений
собственных средств. Потихоньку начинаю общение с инвесторами, ох и нелегкое это дело.
Они задают вопросы, вполне логичные, на которые у меня у самого пока нет ответов.
Нужно проделать серьезную работу в экономике, сделать презентации и найти ответы на вопросы :)

Когда я сам пробовал инвестировать, даже не подозревал, насколько тупо я это делал :))
Сейчас рою информацию на ресурсах бизнеслифт, дасреда и прочих.
На удивление форумы по бизнесу, больше напоминают флудильни. Интересная информация есть на ресурсах бизнес школ и
инвест фондов.

  • nikolay
  • +8+57
  • 11 авг 2015, 09:39 Сообщение
  • ?
  • 7
 
Сегодня день Х, вот щас сижу и жду своего часа :))
В конце июня сложилась подвешенная ситуация из которой было 3 исхода
1. Не дадут работать, перекроют кислород бизнесу
2. Дадут работать, но надо будет пройти через адовый гемор
3. Дадут работать спокойно..

Сегодня будет решаться как раз второй вариант будет или третий...
Ну и как известно проблемы они как снежный ком, я подозреваю, что если есть одна крупная... то обязательно возникнет еще
какая нибудь жопа. В России по-другому не бывает :))

Вобщем все что от меня зависело и даже больше я сделал... Кроме того, что удалось избежать сценария 1, удалось не влезть
долги и решить сопутствующие проблемы...

Тут надо отметить, что когда ты вдруг узнаешь, что потенциальная жопа становится сильно вероятной, работать становится в
разы сложнее. Первый момент это удержать персонал... в него надо внушать уверенность, что все будет круто.
Даже когда сам об этом не знаешь... Второй момент, как работать? Ну вот к примеру ваша реакция, когда у вас ломается
кондиционер или стиральная машинка? Починить, вызвать мастера, купить новую?
А когда известно, что с вероятностью 66% эта машинка или кондиционер проработают 1-1.5 месяца?
Ремонт и того и другого стоит половину стоимости новой, что делать в этом случае?

В общем ситуация сложная и веселая... я первые несколько дней думал и пришел к выводу, что надо не ссать.
В наше время очень многое решается деньгами, а значит их надо просто и тупо заработать... Чтобы их заработать надо покупать новую
стиралку и остальные вещи... Тогда люди будут интуитивно верить, что все хорошо, не будут разбегаться и бизнес будет
работать. Ну и самое главное въебывать больше, чем обычно
Мне в начале июля надо было покупать приблуду для регистраций ФМС онлайн, через цифровую подпись... там сертификат на
год. Я думал делать это или нет, ведь в теории это можно отложить, с другой стороны может придти проверка из фмс и я огребу
конкретных штрафов сразу же. В итоге решил не ссать и купить и самое смешное, что благодаря ряду обстоятельств она
окупилась за 3 недели...

Бизнес сейчас - это гребаный ад... и принять цепочку правильных решений нереально сложно, ко всему прочему не всегда есть
решение в принципе... На рынке хостелов сейчас всё "интересно", мало кто способен просто грамотно поддерживать экономику.
А тут еще и давление идет мощнейшее со стороны правительства Москвы. Даже в моем случае когда все вроде бы круто по
нормам и ГОСТам находится еще какая нибудь жопа...

← Предыдущая страницаСледующая страница →

← Вернуться: Холдем NL средних бай-инов

Кто сейчас на покер форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0